Á pois é...

Este foi o bolo de aniversário da minha princesa (sobrinha), lindo não? Nem se arevam a dizer outra coisa a não ser, lindo, belo.. ou qualquer outro adjectivo da família!

Pelos vistos tb estava bom... disse-me a mãe. Este, ao contrário de muitos outros, de simples não teve nada pois éra composto de três camadas, duas de pão de ló e uma de chocolate (meio), com creme de pasteleiro a ligar cada uma das camadas. Por fora, uma hóstia pré-confeccionada e merengue italiano colorado com corante alimentar vermelho.

Ao todo, para a confecção deste bolo de 2,5Kg foram gastos 18 ovos, 750 gr de açucar, 450 de farinha, 1 1/2 chávema de óleo e 60gr de fermento... mas valeu a pena, a sobrinha adorou e não sobrou nem uma pequena fatia para a amostra.