domingo, 26 de abril de 2009

Primeiro desafio superado!

O feriado de 25 de Abril de 2009 será datado como o primeiro dia do resto da minha vida!

No dia 25 de Abril de 2009 foi inaugurado o NCL fit club, em Vila Nova de Gaia. Alem da demonstração de algumas modalidades aí praticadas e de uma exposição de arte, foi oferecido aos convidados um magnifico buffet, por mim elaborado. Este foi constituído a base de tapas, canapés e afins. Optei pelos jogos de cor e pela mistura de sabores, pelos agridoces. O bolo inaugural, como podem ver pela imagem, foi um sucesso e alvo das máquinas fotográficas presentes.
Embora estivesse fechada na cozinha, os feedbacks que me foram chegando eram muito positivos, e os convidados pareceram-me bastante satisfeitos. Em suma, tudo correu bem, e mais um obstáculo foi ultrapassado no minha luta para vingar neste sector.

domingo, 5 de abril de 2009

Bolo do amor


Este foi o Bolo que mais me deu prazer fazer. Ver o amor entre duas pessoas é talvez das coisas mais bonitas do mundo... este é um bolo que ´fará parte de um jantar surpresa, foi encomendado por um homem. Por este motivo tem um significado tão especial para mim...

Bolo de maçã com canela

Bolo de ananás

Mais uns bolitos para babar


Aqui vai a minha bomba de chocolate...